Vous cherchez ...
• un nouveau concept marketing afin de mieux présenter votre entreprise, catalogue, menu, ...?
Une riche expérience dans le démarrage et la réorganisation de restaurants, hôtel-restaurants, traiteurs, cafés, brasseries-maison, salles de fête,... combinée à la connaissance des nouvelles techniques me permet de pouvoir vous conseiller en la matière.
• des nouveautés pour votre entreprise ?
Je peux vous apporter de nombreuses idées, mais le but est de trouver des idées qui correspondent aux besoins et au budget de votre entreprise.
• à recalculer le "foodcost" de vos menus et plats, car vous n'avez pas le temps de le faire ?
Ce travail trop souvent vite fait et/ou pas fait du tout sera réalisé à l’aide de vos factures et de vos recettes.
• à évaluer objectivement votre personnel, votre entreprise, vos produits, le rapport qualité-prix de vos produits ?
Je peux vous livrer une analyse bien précise après vous avoir rendu visite incognito ou après avoir envoyé l’un de mes collaborateurs.
Vous habitez le bassin économique de Bruxelles, vous êtes au chômage et vous désirez monter une micro-entreprise ?
U zoekt ...
• een nieuw marketing concept om beter uw bedrijf,
catalogus, menukaart, ... voor te stellen ?
Een rijke ervaring bij het opstarten en herorganiseren van restaurants, hotelrestaurant, traiteur, café, huisbrouwerij, feestzaal,... gecombineerd met de kennis van de nieuwe technieken, laten mij toe u te kunnen raadgeven.
• nieuwigheden voor uw bedrijf ?
Ik kan u verschillende ideëen aanbrengen, maar de bedoeling is samen uit te zoeken of die haalbaar zijn binnen uw bedrijf.
• de "foodcost" van uw menus en gerechten te herbereken, want u heeft daar niet de tijd voor ?
Dit werk, al te vaak te vlug gedaan en/of helemaal niet, doe ik aan de hand van uw facturen en recepten.
• uw personeel, bedrijf, producten, prijs/kwaliteit van uw producten objectief te beoordelen ?
Ik kan u een preciese analyse leveren na één of meerdere incognito bezoeken door mezelf en medewerkers.
U woont in het economisch bekken van Brussel, u bent werkloos en u wenst een micro-onderneming op te richten ?
REFERENCES
